Notre Carte
A partager
- Tajadas con quesoBanane plantain en morceaux, frit, saupoudré de fromage latino.6,00 €
- Frites de patate douceCroustillante et légèrement sucrée avec une sauce au choix (piquante, avocat ou ail).4,50 €
- Tequeños x5Petit bâtonnet de fromage latino, entouré d’une pâte à base de farine de blé. Typiquement vénézuélien.8,90 €
- Yuka frita x9Croustille de manioc, son goût rappel celui de la pomme de terre mêlée à la châtaigne5,00 €
- NouveauPataconesDeux grandes chips de banane plantain verte frites, saupoudrées de fromage latino avec sauce guasacaca (sauce avocat)6,50 €
Arepas
- NouveauArepa Bonita pepiadaGalette chaude à base de farine de maïs, émincé végétal rôti froid, petits pois croquants, sauce à l'avocat avec une touche de mayonnaise sans œuf.Végan9,50 €
- NouveauArepa Quesita pepiadaGalette chaude à base de farine de maïs, émincé végétal rôti froid, petits pois croquants, sauce à l'avocat avec une touche de mayonnaise sans œuf, cream cheese.Végétarien9,50 €
- Arepa PelúaGalette chaude à base de farine de maïs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), Duo de fromage (Cheddar et mozzarella)9,90 €
- Arepa CarteluaGalette chaude à base de farine de maïs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), œuf plein air au plat, duo de fromage (cheddar et mozzarella), sauce avocat.10,50 €
- Arepa PabellónGalette chaude à base de farine de maïs, Haricots noirs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), banane plantain, fromage latino. Le plat national dans une arepa !10,50 €
- Arepa VegetarianaGalette chaude à base de farine de maïs, tomate, concombre, poivrons gouttes d'Amazonie, banane plantain, sauce avocat, duo de fromage: cheddar et mozzarella.Végétarien9,50 €
- Arepa MaticaGalette chaude à base de farine de maïs, Banane plantain, crème cheese, sauce avocat.Végétarien9,50 €
- Arepa VeganitaGalette chaude à base de farine de maïs, Haricots noirs mijotés aux légumes, banane plantain, sauce avocat.Végan9,50 €
- Arepa QuesuaGalette chaude à base de farine de maïs, Cheddar, mozzarella, cream cheese, fromage latino, sauce maison à l’ail.9,50 €
- NouveauArepa AlcalocaGalette chaude à base de farine de maïs, tomates marinée, artichauts grillées, haricots noirs, fromage râpé végétal.Végan9,50 €
Burritos
- NouveauBurrito Bonita pepiadaRiz basmati parfumé aux petits légumes, émincé végétal rôti froid, petits pois croquants, sauce à l'avocat avec une touche de mayonnaise sans oeuf, enroulé dans une tortilla.Végan9,50 €
- NouveauBurrito Quesita pepiadaRiz basmati parfumé aux petits légumes, émincé végétal rôti froid, petits pois croquants, sauce à l'avocat avec une touche de mayonnaise sans œuf, cream cheese, enroulé dans une tortilla.Végétarien9,50 €
- Burrito PelúaRiz basmati parfumé aux petits légumes, carne mechada (bœuf effiloché mijoté), Duo de fromage: cheddar et mozzarella, enroulé dans une tortilla.9,90 €
- Burrito CarteluaRiz basmati parfumé aux petits légumes, carne mechada (bœuf effiloché mijoté), œuf plein air au plat, duo de fromage (cheddar et mozzarella), sauce avocat, enroulé dans une tortilla.10,50 €
- Burrito PabellónRiz basmati parfumé aux petits légumes, haricots noirs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), banane plantain, fromage latino, enroulé dans une tortilla.10,50 €
- Burrito VegetarianaRiz basmati parfumé aux petits légumes, tomate, concombre, poivron goutte d'Amazonie, banane plantain, sauce avocat, duo de fromage: cheddar et mozzarella, enroulé dans une tortilla.Végétarien9,50 €
- Burrito MaticaRiz basmati parfumé aux petits légumes, banane plantain, cream cheese, sauce avocat, enroulé dans une tortilla.Végétarien9,50 €
- Burrito VeganitaRiz basmati parfumé aux petits légumes, haricots noirs, banane plantain, sauce avocat, enroulé dans une tortilla.Végan9,50 €
- Burrito QuesuaRiz basmati parfumé aux petits légumes, cheddar, mozzarella, Cream cheese, fromage latino, sauce maison à l’ail, enroulé dans une tortilla.Végétarien9,50 €
- NouveauBurrito AlcalocaRiz basmati parfumé aux petits légumes, tomates marinée, artichauts grillées, haricots noirs, fromage râpé végétal, enroulé dans une tortilla.Végan9,50 €
Venezo'Bowl
- Pabellòn criolloC’est le plat national du Venezuela, composé de riz parfumé, carne mechada (bœuf effiloché mijoté) haricots noirs saupoudrés de fromage latino, banane plantain frite, œuf plein air au plat, arepita.13,50 €
- MezclitaRiz parfumé, haricots noirs cuisinés aux légumes saupoudrés de fromage latino, banane plantain frite , poivrons gouttes d’Amazonie, sauce avocat, œuf plein air au plat, arepita.Végétarien12,50 €
- VeganoRiz parfumé, haricots noirs cuisinés aux légumes, banane plantain frite, tomates marinées, poivrons gouttes d’Amazonie, sauce avocat, arepita.Végan12,00 €
- NouveauMexicanoRiz parfumé, haricots noirs, haché vegetal cuisiné aux legumes, poivrons gouttes d’Amazonie, jalapenos, arepita.Végan12,90 €
- NouveauBonitoRiz parfumé, émince végétal rôti froid, melangé dans sa sauce à l’avocat et ses petits pois, tomates marinées, cœurs d’artichauts grillés, arepita..Végan12,90 €
- NouveauBonito ++Riz parfumé, émince végétal rôti froid, melangé dans sa sauce à l’avocat et ses petits pois, tomates marinées, cœurs d’artichauts grillés, fromage végétal, arepita..Végan13,50 €
Empanadas
- Empanada La venezolanaBœuf effiloché mijoté Longuement avec ses petits légumes.4,00 €
- Empanada Amor del quesoMozzarella, emmental, cheddar, fromage frais et crémeux.4,00 €
- Empanada CabritaFromage de chèvre, légumes grillées : courgettes, aubergines, poivrons rouge et vert, et pousse d’épinard.4,00 €
- Empanada YukitaManioc, échalotes, cheddar et mozzarella.4,00 €
- NouveauEmpanada MexicanaFourré avec un délicieux haché végétal cuisiné aux petits légumes, maïs, haricots noirs.Végétarien4,00 €
- Empanadas x6Choisissez vos 6 empanadas favorites et 3 sauces maisons au choix23,00 €
- Empanadas x4Choisissez vos 4 empanadas favorites, et 2 sauces au choix15,00 €
Boissons fraîches
- Papelon con limon MAISONJus de canne à sucre avec du jus de citron vert BIO . Appelé "Papelon con limon" au Venezuela et "Agua panela" en Colombie. (fait à partir de Panela: sucre brut et non raffiné)3,50 €
- Pony MaltaBoisson Colombienne à base malte. Sans alcool3,50 €
- Thé blanc glacé Pêche-HibiscusCe JOME est fabriquée à partir de thé blanc de Chine et d’hibiscus d’Afrique infusés en France. Le tout agrémenté d’une purée de pêche italienne. BIO3,00 €
- Maté glacé Passion-Citron vertCe JOMO est fabriquée à partir de maté du Brésil infusé en France. Le tout agrémenté d’un pur jus de citron vert du Mexique et d’une purée de passion péruvienne. BIO3,00 €
- Thé vert glacé Menthe-Citron-GingembreCe JOMO est fabriquée à partir de thé vert de chine et de menthe marocaine infusés en France. Le tout agrémenté d’un pur jus de citron italien et d’une pointe de gingembre.3,00 €
- Coca cola 33cl2,50 €
- Coca cola zéro 33cl2,50 €
- Eau plate2,50 €
- Eau pétillante2,50 €
- Maltin PolarBoisson Vénézuélienne à base de malte. Sans alcool3,50 €
- Jus Guanábana maisonJus à base de pulpe de Guanábana (corossol) et une touche de panela. Fruit tropical riche en glucides et en vitamines, le corossol s’inscrit dans un traitement contre l’insomnie, le stress et la dépression.3,50 €
- Jus Mango maisonJus à base de pulpe de mange avec une touche de panela. La mangue est riche enpolyphénols, des substances antioxydants qui protègent les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.3,50 €
Boissons alcolisées
- Bière Polar VénézuélienneLa Polar est la bière authentique du Vénézuela. Légère et douce, de type 'pils' qui présente donc une couleur blonde et limpide. Sa bouteille au verre ambre la protège de la lumière et permet de la préserver.4,50 €
- Cuba LibreCocktail à base de rhum blanc Vénézuélien, citron vert, et coca-cola.5,90 €
- PaperònJus de canne à sucre, citron vert, rhum vénézuélien.5,90 €
- Rhum Santa Teresa 1796Un rhum d'exception distillé à plus de 530 m d'altitude ! Assemblage d'eaux-de-vie allant jusqu'à 35 ans d'âge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.5,00 €
- Rhum Diplomatico Reserva ExclusivaL’un des rhums vénézuéliens les plus célèbres ! Le mariage d’un corps unique et d’un excellent équilibre a fait de ce rhum plusieurs fois primé une référence pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux fins du monde entier.4,60 €
- Aguardiente antioqueñoCette eau-de-vie, 100% made in Colombie, est un concentré de douceur anisée. À la fois suave et délicate, elle reste rafraîchissante et donne envie d’en ponctuer son repas.3,50 €
- Bière Colombienne Club ColombiaFaites escale en Colombie avec cette bière blonde, légère et agréable, de type lager, elle est souple en bouche. Une fois versée dans le verre, la Club Colombia dévoila sa robe dorée et une fine mousse blanche.4,50 €
Boissons chaudes
- ExpressoNotre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.1,80 €
- Grand caféNotre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.2,60 €
- Café con lecheCafé au lait. Notre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.2,60 €
- CappucinoNotre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.3,00 €
- Latte CarameloExpresso colombien, caramel, mousse de lait.4,00 €
- MATÉ VERT La CherbaSon goût est doux, se rapprochant du thé vert, mais avec un pouvoir anti oxydant bien supérieur. Le Maté Vert Premium de La Cherba est issu de l'Agriculture Biologique et originaire d'Amérique du Sud.3,50 €
- MATÉ AFFINÉ La CherbaCe maté vous présentera la force de son caractère lors de la première infusion. Puis il laissera naturellement place à plus de douceur au fil du temps. Un coup de fatigue ? Buvez un Maté Premium Affiné, coup de fouet garanti.3,50 €
- MATÉ TORRÉFIÉ La CherbaCe maté a suivi un processus de torréfaction, lui apportant de superbes notes grillées et lui conférant un goût flirtant avec celui du café. Le Maté Torréfié Premium de La Cherba est issu de l'Agriculture Biologique et originaire d'Amérique du Sud.3,50 €
- MATÉ "GINGER ADDICT"Un maté pour les fanatiques de gingembre. Composition : - Maté Affiné Premium - Beaucoup de Gingembre - Citronnelle - Zeste de citron3,50 €
- MATÉ "IMMUNITÉ"Un maté plein de vertus. On ne présente plus le curcuma qui est très en vogue actuellement pour ses vertus anti-cancer. Son gout exotique va également relever votre préparation.3,50 €
- MATÉ "LE JOUR D'APRÈS"Un mélange au goût unique et très frais. Une combinaison qui rappelle la fameuse confiserie after eight. Ce mélange a la capacité à vous remettre d'aplomb après ce que vous vous êtes infligé hier soir (oui nous sommes au courant...).3,50 €
- Chocolat chaud3,90 €
- Chocolat chaud végétal4,50 €