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Tajadas con queso
Une banane plantain entière, frite en morceaux, saupoudré de fromage latino.5,5 €Frites de patate douce
Croustillante et légèrement sucrée avec une sauce au choix (piquante, avocat ou ail).4,2 €Tequeños x5
Petit bâtonnet de fromage latino, entouré d’une pâte à base de farine de blé. Produit en Alsace par l’artisan Délices en Famille. Typiquement vénézuélien.8,9 €Yuka frita
Croustille de manioc, son goût rappel celui de la pomme de terre mêlée à la châtaigne5 €
Arepas
Arepa Reina pepiada
La plus populaire au Venezuela ! Galette chaude à base de farine de maïs, poulet rôti froid, petit pois croquant, purée d’avocat et guasacaca.Halal8,9 €Arepa Princesa Pepiada
Galette chaude à base de farine de maïs, poulet rôti froid, petit pois croquants, purée d’avocat, sauce guasacaca et cream cheese.Halal8,9 €Arepa Pelúa
Galette chaude à base de farine de maïs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), Duo de fromage (Cheddar et mozzarella)8,9 €Arepa Cartelua
Galette chaude à base de farine de maïs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), œuf, duo de fromage (cheddar et mozzarella), sauce avocat.8,9 €Arepa Pabellón
Galette chaude à base de farine de maïs, Haricots noirs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), banane plantain, fromage latino. Le plat national dans une arepa !8,9 €Arepa Atun
Galette chaude à base de farine de maïs, Thon citronné, tomates marinées, olive noir, câpres, coriandre fraîche, cream cheese.8,9 €Arepa Vegetariana
Galette chaude à base de farine de maïs, Tomate, concombre, poivrons gouttes d'Amazonie, banane plantain, sauce avocat, duo de fromage: cheddar et mozzarella.8,5 €Arepa Matica
Galette chaude à base de farine de maïs, Banane plantain, crème cheese, sauce avocat.8,5 €Arepa Veganita
Galette chaude à base de farine de maïs, Haricots noirs mijotés aux légumes, banane plantain, sauce avocat.8,5 €Arepa Quesua
Galette chaude à base de farine de maïs, Cheddar, mozzarella, cream cheese, fromage latino, sauce maison à l’ail.8,5 €
Burritos
Burrito Reina pepiada
Riz basmati parfumé aux petits légumes, poulet rôti froid, petit pois croquant, purée d’avocat et sauce guasacaca, enroulé dans une tortilla.8,9 €Burrito Princesa Pepiada
Riz basmati parfumé aux petits légumes, poulet rôti froid, petit pois croquant, purée d’avocat, sauce guasacaca, cream cheese, enroulé dans une tortilla.8,9 €Burrito Pelúa
Riz basmati parfumé aux petits légumes, carne mechada (bœuf effiloché mijoté), Duo de fromage: cheddar et mozzarella, enroulé dans une tortilla.8,9 €Burrito Cartelua
Riz basmati parfumé aux petits légumes, carne mechada (bœuf effiloché mijoté), œuf, duo de fromage (cheddar et mozzarella), sauce avocat, enroulé dans une tortilla.8,9 €Burrito Pabellón
Riz basmati parfumé aux petits légumes, haricots noirs, Carne mechada (bœuf effiloché mijoté), banane plantain, fromage latino, enroulé dans une tortilla.8,9 €Burrito Atun
Riz basmati parfumé aux petits légumes, thon citronné, tomates marinées, olive noir, câpres, coriandre fraîche, cream cheese, enroulé dans une tortilla.8,9 €Burrito Vegetariana
Riz basmati parfumé aux petits légumes, tomate, concombre, poivron goutte d'Amazonie, banane plantain, sauce avocat, duo de fromage: cheddar et mozzarella, enroulé dans une tortilla.8,5 €Burrito Matica
Riz basmati parfumé aux petits légumes, banane plantain, cream cheese, sauce avocat, enroulé dans une tortilla.8,5 €Burrito Veganita
Riz basmati parfumé aux petits légumes, haricots noirs, banane plantain, sauce avocat, enroulé dans une tortilla.8,5 €Burrito Quesua
Riz basmati parfumé aux petits légumes, cheddar, mozzarella, Cream cheese, fromage latino, sauce maison à l’ail, enroulé dans une tortilla.8,5 €
Venezo'Bowl
Pabellòn criollo
C’est le plat national du Venezuela, composé de riz parfumé, carne mechada (bœuf effiloché mijoté) haricots noirs saupoudrés de fromage latino, banane plantain frite, œuf au plat, arepita.12,9 €Mezclita
Riz parfumé, haricots noirs cuisinés aux légumes saupoudrés de fromage latino, banane plantain frite , poivrons gouttes d’Amazonie, sauce avocat, œuf au plat, arepita.11,8 €Vegano
Riz parfumé, haricots noirs cuisinés aux légumes, banane plantain frite, tomates marinées, poivrons gouttes d’Amazonie, sauce avocat, arepita.11,5 €
Empanadas
Empanada La venezolana
Bœuf effiloché mijoté Longuement avec ses petits légumes.4 €Empanada Atun
Thon citronné, olive, tomates marinées, câpres, coriandre.4 €Empanada Amor del queso
Mozzarella, emmental, cheddar, fromage frais et crémeux.4 €Empanada Cabrita
Fromage de chèvre, légumes grillées : courgettes, aubergines, poivrons rouge et vert, et pousse d’épinard.4 €Empanada Chorizona
Chorizo doux d’Espagne, Fromage frais crémeux.4 €Empanada Yukita
Manioc, échalotes, cheddar et mozzarella.4 €Empanadas x6
Choisissez vos 6 empanadas favorites et 3 sauces maisons au choix23 €Empanadas x3
Choisissez vos 3 empanadas favorites, et 2 sauces au choix11,5 €
Boissons fraîches
Papelon con limon MAISON
Jus de canne à sucre avec du jus de citron vert BIO . Appelé "Papelon con limon" au Venezuela et "Agua panela" en Colombie. (fait à partir de Panela: sucre brut et non raffiné)2,9 €Pony Malta
Boisson Colombienne à base malte.2,9 €Thé blanc glacé Pêche-Hibiscus
Ce JOME est fabriquée à partir de thé blanc de Chine et d’hibiscus d’Afrique infusés en France. Le tout agrémenté d’une purée de pêche italienne. BIO2,9 €Maté glacé Passion-Citron vert
Ce JOMO est fabriquée à partir de maté du Brésil infusé en France. Le tout agrémenté d’un pur jus de citron vert du Mexique et d’une purée de passion péruvienne. BIO2,9 €Thé vert glacé Menthe-Citron-Gingembre
Ce JOMO est fabriquée à partir de thé vert de chine et de menthe marocaine infusés en France. Le tout agrémenté d’un pur jus de citron italien et d’une pointe de gingembre.2,9 €Coca cola
2,5 €Coca cola zéro
2,5 €Eau plate
2 €Eau pétillante
2 €Maltin Polar
Boisson Vénézuélienne à base de malte.2,9 €Jus Guanábana maison
Jus à base de pulpe de Guanábana (corossol) et une touche de panela. Fruit tropical riche en glucides et en vitamines, le corossol s’inscrit dans un traitement contre l’insomnie, le stress et la dépression.2,9 €Jus Maracuja maison
Jus à base de pulpe de fruit de la passion, et une touche de panela. Sa forte teneur en antioxydants, en flavonoïdes, envitamine B et vitamine C, protégerait les yeux et améliorerait la vue.2,9 €Jus Mango maison
Jus à base de pulpe de mange avec une touche de panela. La mangue est riche enpolyphénols, des substances antioxydants qui protègent les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.2,9 €
Boissons alcolisées
Vin rosé du pays d'Oc
Vin rosé du pays d'Oc – Domaine de Capendu – issu de cépages grenache gris et syrah.3,5 €Vin blanc du pays d'Oc
Vin blanc du pays d'Oc – domaine Capendu – issu de cépages chardonnay et sauvignon.3,5 €Bière Polar Vénézuélienne
La Polar est la bière authentique du Vénézuela. Légère et douce, de type 'pils' qui présente donc une couleur blonde et limpide. Sa bouteille au verre ambre la protège de la lumière et permet de la préserver.4,5 €Bière Quilmes Argentine
Bière blonde d'Argentine. Elle est brassée dans la ville de Zarate non loin de Buenos Aires. Cette pils rafraîchissante ne manquera pas de vous rappeler l'exotisme de l'Amérique du Sud !4,5 €Cuba Libre
Cocktail à base de rhum blanc Vénézuélien, citron vert, et coca-cola.5,9 €Paperòn
Jus de canne à sucre, citron vert, rhum vénézuélien.5,9 €Rhum Santa Teresa 1796
Un rhum d'exception distillé à plus de 530 m d'altitude ! Assemblage d'eaux-de-vie allant jusqu'à 35 ans d'âge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.5 €Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
L’un des rhums vénézuéliens les plus célèbres ! Le mariage d’un corps unique et d’un excellent équilibre a fait de ce rhum plusieurs fois primé une référence pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux fins du monde entier.4,6 €Aguardiente antioqueño
Cette eau-de-vie, 100% made in Colombie, est un concentré de douceur anisée. À la fois suave et délicate, elle reste rafraîchissante et donne envie d’en ponctuer son repas.3,5 €Vin Argentin Chardonnay Alfredo Roca Bouteille
Le Fincas Chardonnay du Domaine Alfredo Roca est un vin blanc de la région du San Rafael en Mendoza. Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.8 €Bière Colombienne Club Colombia
Faites escale en Colombie avec cette bière blonde, légère et agréable, de type lager, elle est souple en bouche. Une fois versée dans le verre, la Club Colombia dévoila sa robe dorée et une fine mousse blanche.4,5 €
Boissons chaudes
Expresso
Notre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.1,8 €Grand café
Notre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.2,6 €Café con leche
Café au lait. Notre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.2,6 €Cappucino
Notre café vient de Colombie, torréfié par notre artisan torréfacteur Reck.3 €Latte Caramelo
Expresso colombien, caramel, mousse de lait.4 €MATÉ VERT La Cherba
Son goût est doux, se rapprochant du thé vert, mais avec un pouvoir anti oxydant bien supérieur. Le Maté Vert Premium de La Cherba est issu de l'Agriculture Biologique et originaire d'Amérique du Sud.3,5 €MATÉ AFFINÉ La Cherba
Ce maté vous présentera la force de son caractère lors de la première infusion. Puis il laissera naturellement place à plus de douceur au fil du temps. Un coup de fatigue ? Buvez un Maté Premium Affiné, coup de fouet garanti.3,5 €MATÉ TORRÉFIÉ La Cherba
Ce maté a suivi un processus de torréfaction, lui apportant de superbes notes grillées et lui conférant un goût flirtant avec celui du café. Le Maté Torréfié Premium de La Cherba est issu de l'Agriculture Biologique et originaire d'Amérique du Sud.3,5 €MATÉ "GINGER ADDICT"
Un maté pour les fanatiques de gingembre. Composition : - Maté Affiné Premium - Beaucoup de Gingembre - Citronnelle - Zeste de citron3,5 €MATÉ "IMMUNITÉ"
Un maté plein de vertus. On ne présente plus le curcuma qui est très en vogue actuellement pour ses vertus anti-cancer. Son gout exotique va également relever votre préparation.3,5 €MATÉ "LE JOUR D'APRÈS"
Un mélange au goût unique et très frais. Une combinaison qui rappelle la fameuse confiserie after eight. Ce mélange a la capacité à vous remettre d'aplomb après ce que vous vous êtes infligé hier soir (oui nous sommes au courant...).3,5 €